החברה האוסטרלית, אם לא ידעתם, היא אחת המצטיינות העולמיות בטרקלינים. לטעמי היא שנייה רק לקתאי, אבל שתיהן עושות עבודה פנטסטית. ממש לפני שבועיים פתחה קוונטס את הטרקלין החדש שלה – בטרמינל 3 של הית׳רו – וכמה שמחתי על ההזדמנות לנסות אותו מספר ימים לאחר פתיחתו.